Przepis: Jajka faszerowane w sosie chrzanowym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćJajka faszerowane w sosie chrzanowym ?
Jajka ugotować na twardo. Pieczarki i cebulę zetrzeć na tarce, usmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem. Po wystudzeniu, jajka przekroić na połowę, wyjąć żółtka, dodać do farszu pieczarkowego razem utrzeć na jednolitą masę. Napełnić połówki jajek tym farszem.
Jajka ułożyć na półmisku z sałatą i wyłożoną szynką w kształcie gwiazdek. Przed podaniem polać majonezem zmieszanym z chrzanem śmietankowym i udekorować paseczkami z szynki.
