Przepis: Kotlety z bobu
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Kotlety z bobu?
Bób umyć, ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić, ostudzić, zemleć. Bułkę tartą wymieszać z płatkami. Cebulę posiekać ze szczypiorkiem. Na łyżce oleju podsmażyć dymkę. Do bobu dodać cebulę, jaja, 2-3 łyżki bułki tartej, przyprawy. Formować kotleciki, obtaczać w panierce z bułki i płatków. Smażyć z obu stron.
