Przepis na Ziemniaczane bliny

Ziemniaczane bliny

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Ziemniaczane bliny?

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, przepuścić przez maszynkę. Dodać mleko, jaja, mąkę, sól, dobrze wymieszać. Na niezbyt dużej patelni stopić tłuszcz i smażyć z dwóch stron bliny (jeden placek wielkości patelni). Podawać można z sosem grzybowym lub ze śmietaną, posypać tartym serem.