Przepis: Fasolka pasteryzowana
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przygotowaćFasolka pasteryzowana ?
Umytą i oczyszczoną fasolkę wrzucamy partiami do wrzącej, osolonej wody, po 4 min gotowaniu odcedzamy.
Z 1 l wody i pozostałych składników (podanych) gotujemy zalewę. Fasolkę układamy do słoików i zalewamy wrzącą zalewą. Pasteryzować przez 90 min!!!
Ostudzić i po 2 dniach powtórzyć pasteryzowanie przez 30 min.
