Przepis na Marmolada brzoskwiniowa

Marmolada brzoskwiniowa

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Marmolada brzoskwiniowa?

Brzoskwinie umyć wypestkować i pokroić, wsypać do naczynia żaroodpornego i piec 40 minut w 130 stopniach. Następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować.

Obrany i drobno pokrojony imbir usmażyć na patelni z 2 łyżkami cukru i łyżką wody. Do garnka włożyć brzoskwinie, imbir i resztę cukru. Dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut.

Przekładać do słoików dodając po kilka plasterków dokładnie umytej limonki.