Przepis: Bakłażan z szynką i mozzarellą
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Jak przygotowaćBakłażan z szynką i mozzarellą ?
Bakłażan umyć, pokroić wzdłuż na plastry grubości 1/2 cm, obsmażyć na oleju, osączyć, ostudzić. Na plastrach bakłażana położyć szynkę i po kawałku mozzarelli, zwinąć, ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Koncentrat rozrzedzić z wodą, przyprawić solą, pieprzem, polać roladki, posypać startym żółtym serem, piec 20 minut w 190 stopniach.
