Przepis: Chrupiąca panga
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćChrupiąca panga ?
Filety umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na ok 30 minut. Oprószyć solą i pieprzem. Płatki lekko zgnieść dłonią w foliowym woreczku. Wsypać do miseczki. Rybę podzielić na kawałki. Moczyć w jajku i obtaczać w płatkach lekko dociskając. Smażyć na rozgrzanym oleju.
