Przepis: Kotlety mielone z leszcza
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Kotlety mielone z leszcza?
Bułkę namocz w mleku. Cebulę posiekaj i usmaż na 2 łyżkach oleju. Leszcza oczyść, wyfiletuj i zmiel z oczyszczona bułką. Dodaj cebulę, jajka, roztopione masło oraz mleko w którym moczyła się bułka. Przypraw solą i pieprzem. Formuj kotlety, panieruj w bułce tartej i smaż na gorącym oleju.
