Przepis: Ryba smażona – morszczuk
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Ryba smażona – morszczuk?
Filety kroimy na mniejsze części. Każdy skrapiamy sokiem z cytryny i leciutko posypujemy mieloną papryką, odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie filety obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu, na koniec w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
