Przepis: Śledź w sosie słodko kwaśnym
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Śledź w sosie słodko kwaśnym?
Cebulę obrać, umyć i posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać cukier, wlać koncentrat wymieszany z przecierem pomidorowym, dodać listek laurowy, pieprz i ziele angielskie. Podgrzewać 3-5 minut, zdjąć, dodać gorczycę i ostudzić.
Śledzie umyć, pokroić w paski, zalać sosem i dać na noc do lodówki. Podawać posypane szczypiorkiem.
