Przepis: Biała surówka wielowarzywna
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćBiała surówka wielowarzywna ?
Kapustę bardzo drobno poszatkować, rzepę i ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę i jabłko pokroić w bardzo drobną kostkę i od razu wymieszać z 1 łyżką majonezu, by nie ściemniały.
Warzywa włożyć do salaterki, lekko posolić,wymieszać, po czym mocno odcisnąć.
Następnie dodać jabłko, pozostały majonez i jogurt, osączone kiełki i seler.
Przyprawić do smaku i wymieszać.
