Przepis: Sałatka wykwintna
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Sałatka wykwintna?
Kurczaka ugotować w wywarze z włoszczyzny, pod koniec gotowania osolić.
Ostudzić, osuszyć dokładnie z rosołu.
Zdjąć skórę, mięso oddzielić od kości, pokrajać w kostkę. Ugotowane na twardo jajka i obrane jabłko pokrajać w kostkę.
Migdały sparzyć, zdjąć łupinki, pokrajać w cienkie paski i lekko zrumienić na teflonowej patelni.’
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przełożyć do salaterki, udekorować
