Składniki potrzebne do przepisu: Jajecznica po hiszpańsku
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Jajecznica po hiszpańsku ?
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez prasę czosnek. Dodać pomidory. Dusić 15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Pod koniec dodać jajka, dokładnie wymieszać. Smażyć, aż jajka się zetną. Jajecznicę posypać natką pietruszki. Podawać z białym pieczywem.
