Przepis: Kapuśniak w 30 minut
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćKapuśniak w 30 minut ?
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę zalać wodą, dodać pokrojonego pora, marchewkę i selera. Wrzucić listek laurowy, ząbek czosnku, łyżkę vegety (nie solić) gotować do miękkości ziemniaków.
Gdy zupa się gotuje, do miękkich ziemniaków wkładamy przesiekaną kapustę kwaszoną, majeranek, kminek i gotujemy wszystko około 10 min.
Z łyżki mąki i tłuszczu, robimy złotą zasmażkę i wlewamy do zupy, mieszamy i gotujemy jeszcze chwilkę. Kapuśniak jest wyśmienity. Polecam.
