Przepis: Krupnik z kaszą jaglaną
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Krupnik z kaszą jaglaną?
Wołowinę pokroić w kostkę i obtoczyć w mące.
Boczek pokroić i stopić na patelni, dodać wołowinę i podsmażyć. Zalać wrzątkiem i gotować do miękkości mięsa.
W między czasie dodać włoszczyznę oraz cebulę, ziele i liść laurowy.
Kaszę ugotować w osolonej wodzie, połączyć z wywarem i mięsem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, magii.
