Przepis: Zupa brokułowa na mleku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 25 min.
Jak przyrządzić Zupa brokułowa na mleku?
Brokuła umyć odłożyć kilka różyczek, resztę pokroić.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
Brokuł i ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Warzywa wycedzić, zmiksować.
Zagotować mleko i wlać do warzyw. Wymieszać i doprawić do smaku.
Dołożyć osobno ugotowane różyczki brokuła, wymieszać.
Przełożyć zupę do talerzy. Posypać serkiem.
