Przepis: Zupa grzybowa z ziemniakami jak u babci
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Zupa grzybowa z ziemniakami jak u babci?
Grzyby oczyścić, pokroić w plastry, obgotować, odcedzić.
Warzywa (bez ziemniaków) obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Włożyć na gorący, osolony wrzątek.
Gotować 15 minut, a następnie zmiksować.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
Grzyby dodać do zupy.
Pod koniec dodać zmiksowane warzywa, śmietanę i posypać natką.
