Przepis: Zupa migdałowa 1
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zupa migdałowa 1?
Migdały sparzyć i obrać ze skórki. Drobno posiekać. 3/4 mleka zagotować. Do pozostałego mleka dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać do wrzącego mleka. Zagotować, wsypać migdały. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać po mały do gorącego mleka (nie gotować). Posolić. Ostudzić i włożyć do lodówki. Podawać schłodzoną.
