Przepis: Polewka piwna ze śmietaną
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Jak przyrządzić Polewka piwna ze śmietaną?
Piwo zagotować z kawałkiem cynamonu i miękiszem z bułki. W osobnym garnku roztrzepać śmietanę z żółtkami, cukrem i solą. Gotując piwo wlewać powoli do garnka ze śmietaną, ciągle mieszając. Pozostawić na małym płomieniu, żeby się zupa zagrzała. Wlać do wazy ogrzanej wrzątkiem. Podawać w kubeczkach lub filiżankach do zupy.
