Przepis na Zdrowa zupa szparagowa

Zdrowa zupa szparagowa

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Zdrowa zupa szparagowa?

Do garnka wkładamy umyte szparagi i dusimy ok. 15 minut. Następnie wyjmujemy i kroimy razem z pietruszką, zalewamy wodą 1,5 litra i gotujemy przez 10 minut. Przyprawiamy do smaku, dodajemy śmietanę z rozkłóconym jajkiem. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.