Przepis na Zupa chłopska

Składniki potrzebne do przepisu: Zupa chłopska

  • włoszczyzna 1 op
  • cebula 2 szt
  • kapusta 50 dag
  • przecier pomidorowy 1/2 słoiczka
  • śmietana 3 łyżki
  • boczek 10 dag
  • ziele angielskie 5 ziarenek
  • liść laurowy 2 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
    Czas przygotowania: 45 min.

     

    jak przyrządzić Zupa chłopska ?

    Boczek pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i razem z boczkiem zeszklić na oleju. Włoszczyznę oczyścić, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, dodać do cebuli, chwilę dusić.

    Przełożyć warzywa do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości. Kapustę poszatkować i dodać do zupy, gotować jeszcze ok 10 min. Dodać przecier pomidorowy i śmietanę. przyprawić do smaku.

    Podawać posypane zieleniną.

    0/5 (0 Reviews)
    Default image
    admin
    Articles: 22553