Przepis: Szczawiowa na wędzonce
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Szczawiowa na wędzonce?
Do gotującej wody włożyć wędzoną kość, listek laurowy i ziele angielskie i wrzucić jedną kostkę rosołową. Gotować do miękkości. Na koniec dodać opłukany i pokrojony szczaw. Gotować kilka minut. Na końcu zaprawić śmietaną z łyżeczką mąki. Przyprawić do smaku. Podawać z jajkiem na twardo i ziemniakami.
