Przepis: Chleb cukrowy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przygotowaćChleb cukrowy ?
Ciasto sporządzić jak na chleb razowy. Po pierwszym rośnięciu dodać rum i sól. Wyrabiać ręką 10 minut. Kulę ciasta obtoczyć w mące i przykryć w misce na 45 minut. Blachę wysmarować. Cynamon zmieszać z cukrem i dodać do ciasta. Wyrabiać ciasto kilka minut, ukształtować chleb i włożyć do formy. Przykryć i pozostawić na 60 minut w ciepłym miejscu. Wstawić do piekarnika i piec 35 minut. Chleb przed pieczeniem spryskać wodą. Pozostawić w formie, żeby ochłódł.
