Przepis: Ciasto zebra
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przygotowaćCiasto zebra ?
Ubić białka na sztywno. Stopniowo dodać po dwie łyżki cukru i ubić dodając też po jednym żółtku. Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, lekko mieszając. Następnie powoli wlewać olej, wodę i olejek migdałowy. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać dwie łyżki mąki, do drugiej części dodać 2 łyżki kakao. Na tortownice wylać ciemne ciasto cienkim strumieniem, gdy się rozpłynie po całym dnie tortownicy w taki sam sposób wylać na nie jasne ciasto. Przelewać 3 razy ciemne ciasto i 3 razy jasne ciasto. Piec 50 minut w temp. 180 stopni.
