Przepis: Duszona kalarepka
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przygotowaćDuszona kalarepka ?
Kalarepki obrać, opłukać, pokroić w ósemki. Marchew oczyścić, pokroić w kawałki. Umyć, pokroić w cienkie słupki. Masło rozgrzać na patelni, włożyć kalarepę i marchew. Dusić pod przykryciem około 5 minut. Wlać bulion lub wino, przyprawić do cukrem, solą i pieprzem, dusić bez przykrycia 10 minut. Wrzucić cukinię, dusić jeszcze 5 minut na koniec wsypać posiekany koperek. Jarzyny podawać z pieczywem.
