Przepis: Dynia po amatorsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćDynia po amatorsku ?
Dynię umyć, obrać z twardej skórki, usunąć pestki. Miąższ pokrajać w kostkę, zalać niedużą ilością wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, gotować 5 min. pod przykryciem. następnie odcedzić, połączyć z masłem, koncentratem pomidorowym i posiekaną natką pietruszki; dusić do miękkości ciągle mieszając.
