Przepis: Grzybowa po wiejsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćGrzybowa po wiejsku ?
Grzyby namoczyć w wodzie na 5 godzin, ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły, pokroić w paseczki. Obrane ziemniaki wraz z marchwią pokroić w kostkę, zalać 5 szklankami wody, dodać listek laurowy i ziele angielskie, sól,pieprz i ugotować do miękkości.
Dołożyć grzyby i gotować dalsze 5 minut. Posiekaną cebulę zrumienić na patelni razem z boczkiem pokrojonym w kostkę,wlać 1/4 szklanki śmietany, doprawić majerankiem.
