Przepis: Gulasz jak u babci
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćGulasz jak u babci ?
Mięso pokroić w kostkę, posypać wegetą i pieprzem. Odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać smalec, podsmażyć najpierw drobno pokrojoną cebulę. Jak cebulka się lekko zarumieni, wkładamy mięso i razem podsmażamy na rumiano. Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy kostkę rosołową, listek, ziele angielskie i wcześniej namoczone grzyby. Podsmażone mięso wkładamy do garnka i dusimy do miękkości. Na koniec zaprawiamy mąką.
