Przepis: Gwiazdki do rosołu
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas gotowania: 30 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przygotowaćGwiazdki do rosołu ?
Do osolonej wody włożyć łyżkę tłuszczu i zagotować. Następnie wsypać przesianą mąkę, gotować na słabym ogniu i ciągle mieszać. Ugotowane ciasto zdjąć i mieszać do wystygnięcia. Do wystudzonego ciasta wbijać jajka i wyrobić pulchną masę. Ciasto włożyć w szprycę z gwiazdą i wyciskać do gorącego tłuszczu. Smażyć na jasnoróżowy kolor.
