Przepis: Kawowe naleśniki z serkiem
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
Jak przygotowaćKawowe naleśniki z serkiem ?
Robimy ciasto naleśnikowe: jajka należy rozbełtać, cały czas mieszając dodać mleko, powoli mąkę, sól, kawę i kakao rozpuszczalne (chodzi o to słodkie). Do robienia ciasta naleśnikowego zawsze używam trzepaczki ale można użyć też miksera. Ciasto odstawiamy na 15min aż spęcznieje. Patelnie rozgrzewamy, cienko smarujemy olejem. Wlewamy porcję ciasta równomiernie rozprowadzając je po całej patelni. Smażymy z 2 stron cienkie naleśniki. Przed podaniem nakładamy na każdy placek po 2 czubate łyżeczki serka (jeśli ktoś ma ochotę na więcej to proszę bardzo :p), składamy np w kopertę, jak krokieta, rulonik, co nam przyjdzie do głowy. Podając można z wierzchu posypać naleśniki odrobiną kakao albo startą na małych oczkach czekoladą. Do środka możemy wrzucić jakieś owoce – ja lubię jagody 🙂 z podanych proporcji wychodzi ok 10naleśników. Smacznego!
