Przepis: Kluseczki_z sosem
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przygotowaćKluseczki_z sosem ?
Ziemniaki ugotować, obrać, przecisnąć przez praskę. Do ostudzonych ziemniaków dodać mąkę, jajko i sól. Szybko zagnieść ciasto. Uformować małe kluski. Gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie. Ser stopić na małym ogniu (cały czas mieszając). Do sera wlewać powoli śmietanę, przyprawić. Podawać z ciepłymi kluseczkami.
