Przepis: Kluski na parze…
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przygotowaćKluski na parze… ?
Drożdże, odrobinę cukru i mąki mieszamy i odstawiamy na ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej rozpuszczaną palmę z mlekiem i 3/4 szkl cukru.
Wyrabiamy. Następnie dodajemy jajka i na końcu wyrośnięty rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto, aby było dość gęste, w razie potrzeby-trochę mąki albo mleka.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Pieczemy w garnku na parze przez około 10-15 min
