Przepis: Kotlety z kaszy gryczanej
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Kotlety z kaszy gryczanej?
Kasze gryczaną płuczemy, zalewamy w garnku 1,5 szklanki wody i gotujemy na półsypko. Pora myjemy, czyścimy i kroimy w plasterki. Plasterki pora dusimy w niewielkiej ilości wody.
Ostudzona kaszę i pora należy zemleć i dodać ser, jajka, bułkę tartą i przyprawić solą i pieprzem, następnie wymieszać na jednolitą masę.
Z masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej a następnie smażymy.
