Przepis: Młoda kapusta
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Młoda kapusta?
Kapustę poszatkować. Zalać wodą, gotować 20 minut.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
Masło rozgrzać w rondelku dodać pokrojoną w kostkę cebulę.
Zeszklić cebulę. Kapustę odcedzić, dodać do cebuli.
Smażyć mieszając często. Koperek posiekać.
Pod koniec smażenia dodać posiekany koperek.
Kapustę doprawić do smaku solą, pieprzem.
Dodać sok z cytryny, wymieszać.
Zasmażać jeszcze ok 4 minut.
Podać kapustę z ziemniakami.
