Murzynek z kawą to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika kawy i słodkości. W naszym przepisie podzielamy się tajemnicą przygotowania tego wyjątkowego smakołyku, który doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazje, od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi.
Składniki
Do przygotowania murzynka z kawą będziesz potrzebować:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 200ml mocnej kawy
- 100g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciasta
- W rondelku rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj jajka oraz ekstrakt z wanilii, a następnie powoli wlewaj ostudzone masło, ciągle mieszając składniki.
- Stopniowo dodawaj mocną kawę, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Krok 2: Pieczenie
- Przygotuj tortownicę, wyłóż ją papierem do pieczenia i wlej ciasto.
- Wstaw tortownicę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
- Po upieczeniu wyjmij murzynek z kawy z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
Dekoracja
Krok 1: Polewa czekoladowa
- W rondelku rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
- Delikatnie polej murzynek z kawą roztopioną czekoladą, pozostawiając miejsce na dodatkową dekorację.
Krok 2: Dodatki
- Posyp murzynek z kawą startą czekoladą, posiekanymi orzechami lub ulubionymi bakaliami, aby dodać mu dodatkowego smaku i wyglądu.
Podsumowanie
Murzynek z kawą to niezwykle aromatyczne i pyszne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Dzięki naszemu przepisowi możesz łatwo przygotować ten wyjątkowy deser i cieszyć się jego smakiem w towarzystwie bliskich. Nie czekaj dłużej – wypróbuj nasz przepis już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem murzynka z kawą!
