Przepis: Ryż po indyjsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ryż po indyjsku?
Opłukany i osuszony ryż i soczewicę uprażyć w piekarniku ok 15 minut. W garnku rozgrzać margarynę, wrzucić pokrojoną w plasterki cebulę i usmażyć na brązowy kolor. Dodać posiekany czosnek, cynamon i goździki. Włożyć ryż z soczewicą i wszystko smażyć 5 minut. Dolać wodę,przyprawić solą i gorczycą.Gotować na bardzo małym ogniu aż ryż będzie miękki.Na końcu dodać chili.
