Przepis: Sałatka jajeczno śledziowa
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Sałatka jajeczno śledziowa?
Filety wymoczyć w mleku przez 2 godziny, pokroić w drobną kostkę. 2 jajka ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę. Margarynę rozpuścić, obsmażyć na niej obraną, umytą i drobno posiekaną cebulę.
2 jajka roztrzepać, wymieszać z octem, musztardą i cebulą, dodać do smaku cukier. Śledzie ułożyć w salaterce, polać sosem, posypać jajkami i posiekaną natką pietruszki. Podawać z pieczywem.
