Przepis: Sałatka pieczarkowa z jajkiem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Sałatka pieczarkowa z jajkiem?
Pieczarki obrać, wrzucić do wrzątku, chwilę pogotować, odcedzić, wystudzić, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Cebulę i jajka pokroić w kostkę.
Szczypiorek drobno posiekać.
Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, dodać do majonezu.
Rozdrobnione składniki wymieszać z majonezem. Dodać posiekaną natkę pietruszki i starte na grubej tarce jabłko.
Do sałatki można dodać 1-2 łyżki białego wina.
