Przepis: Sałatka warzywna z groszkiem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 45min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Sałatka warzywna z groszkiem?
Ziemniaki z marchewką ugotować do miękkości. Jajka ugotować na twardo w oddzielnym garnku. Jabłka opłukać, wyciąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce. Ugotowane ziemniaki i marchewkę przecisnąć przez sito do miski. Wsypać groszek oraz odcedzoną kukurydzę i fasolkę czerwoną. Dodać starte jabłka. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę, dodać do sałatki. Przyprawić solą, pieprzem oraz cukrem.
Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać majonez.
Przełożyć do salaterek. Wymieszać.
Dowolnie udekorować np. koperkiem, groszkiem.
