Przepis: Sałatka z kalafiorem i kaszą
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 35 min.
Czas gotowania: 10 min.
Jak przyrządzić Sałatka z kalafiorem i kaszą?
Kaszę gryczaną jasną zalać 3/4 szklanki gorącej wody i ugotować.
Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.
Kalafior umyć, podzielić na różyczki, obgotować w lekko osolonej wodzie ok. 10 minut.
Natkę pietruszki posiekać.
Szynkę drobiową oraz ser żółty pokroić w kostkę.
Grzyby mun przygotować wg przepisu na opakowaniu, następnie pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki włożyć do miski, oprószyć do smaku solą oraz pieprzem, wymieszać. Skropić sałatkę olejem lnianym.
Wstawić do lodówki.
