Przepis: Sałatka z ryżem i kurczakiem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Sałatka z ryżem i kurczakiem?
Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na margarynie razem z przyprawą do kurczaka. Przyprawy ma być sporo. Odstawić do ostygnięcia. Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia. jajka ugotować na twardo. Pokroić w kostkę ogórki i wystudzone jajka. Odcedzić kukurydzę i fasolkę. Do jednego naczynia wsypać ryż, dodać usmażone piersi z kurczaka, jaja, ogórki, kukurydzę i fasolę. Wszystko dokładnie wymieszać. Wymieszać w osobnym naczyniu w równych proporcjach (1:1) majonez i ketchup. Wlać do sałatki i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce, aby sałatka się przegryzła.
