Przepis: Sernik domek babuni
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 1 min
Jak przyrządzić Sernik domek babuni?
Masło utrzeć na puch, dodać żółtko i cukier. Wszystko razem starannie utrzeć na białą masę. Połączyć ją z serem i dokładnie wymieszać, potem podzielić na dwie części i do jednej wsypać kakao. Na blacie wyłożyć folię aluminiową o wymiarach ok. 40×60 (dłuższy bok równoległy do blatu), na niej ułożyć herbatniki z 2 paczek w 3 rzędach (dłuższy bok herbatników też równoległy do blatu). Na powstały prostokąt wyłożyć białą masę serową. Przykryć ją warstwą herbatników również ułożonych w 3 rzędach, ale tak, aby rzędy zewnętrzne były równoległe do blatu bokami krótszymi, a środkowy bokami dłuższymi. Na tę warstwę wyłożyć ciemną masę serową. Brzegi folii złożyć do siebie i zwinąć. Powstał domek w kształcie trójkąta. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie wyjąć, folię zdjąć, a powierzchnię sernika polać polewą czekoladową przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.
