Przepis: Sos pieczarkowy do placków ziemnaiczanych
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przyrządzić Sos pieczarkowy do placków ziemnaiczanych?
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Połowę smażymy na maśle na rumiano a drugą połowę dusimy do miękkości w niewielkiej ilości wody i maśle. Ciągle mieszamy, gdy wody brakuje dolewamy.
Gdy są już dobre dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną, zagotowujemy, przyprawiamy i dodajemy pieczarki smażone na maśle, mieszamy. Podajemy do dań mięsnych.
