Przepis: Surówka z czerwonej kapusty na święta
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 25min.
Czas przygotowania: 25 min.
Jak przyrządzić Surówka z czerwonej kapusty na święta?
Rodzynki sparzyć. Kapustę drobno posiekać, zalać wrzątkiem, zagotować a następnie odsączyć. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę.
Kapustę połączyć z jabłkami, cebulami i rodzynkami. Dodać oliwę, wino i sok z cytryny. Przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Wymieszać.
