Przepis: Szybka domowa pizza
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Szybka domowa pizza?
nalewamy do miski wody dodajemy drożdży i dobrze mieszamy, tak aby drożdże się rozpuściły. Dodajemy 2 łyżki mąki mieszamy i odstawiamy naczynie przykryte ściereczką na 10 minut w ciepłe miejsce. Później dodajemy mąki i wyrabiamy ciasto tak aby było w miarę twarde i jednolite. na koniec dodajemy oliwy i wyrabiamy do momentu wchłonięcia się oliwy w ciasto.
Tak przygotowane cisto wkładamy do formy.
farsz do pizzy;
pokrojone w kostkę wędliny nakładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy dodajemy sosu pomidorowego i dalej smażymy. gdy farsz będzie wystarczająco podsmażony nakładamy na ciasto i przykrywamy serem. Całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i pieczemy aż ciasto lekko się nie zarumieni.
