Sernik bez pieczenia to pyszna i łatwa do przygotowania alternatywa dla tradycyjnego sernika. Dzięki temu przepisowi można cieszyć się smakiem tego wyjątkowego deseru bez konieczności korzystania z piekarnika. W tej instrukcji krok po kroku pokażemy, jak przygotować sernik na słodko z herbatnikami.
Składniki:
- 500g twarogu
- 200g herbatników
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- Skórka z 1 cytryny
- 100g gorzkiej czekolady
- Opcjonalnie: owoce do dekoracji
Instrukcja:
- Przygotowanie Skorupki:
- Rozkrusz herbatniki w malakserze lub zamień je na drobne kawałki, umieszczając je w woreczku i tłukąc wałkiem.
- Stop masło i wymieszaj je z herbatnikami, aż powstanie jednolita masa.
- Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia, a następnie wyłóż na niego przygotowaną masę herbatnikową. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Przygotowanie Masy Sernikowej:
- W misce umieść twaróg, cukier puder, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Wyjmij przygotowaną skorupkę z lodówki i równomiernie rozprowadź na niej przygotowaną masę serową. Ponownie wstaw do lodówki, aby stężała przez około godzinę.
- Dekoracja:
- Po stężeniu sernika, rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
- Polej wierzch sernika roztopioną czekoladą, a następnie udekoruj go plasterkami owoców według własnego uznania.
- Podanie:
- Gotowy sernik bez pieczenia z herbatnikami najlepiej smakuje schłodzony. Przed podaniem możesz pokroić go na porcje i udekorować dodatkowymi owocami.
Podsumowanie
Ten prosty przepis na sernik bez pieczenia z herbatnikami pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować pyszny deser, który zachwyci wszystkich smakoszy. Dzięki zastosowaniu prostych składników i braku konieczności korzystania z piekarnika, jest to idealna propozycja na każdą okazję. Wystarczy kilka kroków, aby cieszyć się smakiem tego wyjątkowego sernika. Smacznego!
