Przepis: Ucha carska – ze świeżej ryby Ukraina
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przyrządzić Ucha carska – ze świeżej ryby Ukraina?
Gotujemy najpierw udko z kurczaka, następnie dodajemy rybę pokrojoną na kilka części, ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew w plasterki i przyprawy. Jest to czysta zupa rybna, bez zaprawy. Nazywa się ucha carska. A jeżeli gotujemy zupę bez udka – jest to zwykła ucha.
