Przepis: Uszka ze szpinakiem
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Uszka ze szpinakiem?
4 łyżki mąki wymieszaj ze stopniowo dolewanymi 4 łyżkami wody,tak by powstało gładkie ciasto o dość luźnej konsystencji.Potem cienko rozwałkuj je na oprószonej mąką stolnicy,pokrój na kwadraty.
Szpinak oczyść,posiekaj.Wymieszaj z małą,pokrojoną w kostkę cebulą i roztarty z solą ząbkiem czosnku.Na kwadraty ciasta nakładaj niewielkie porcje nadzienia,zwijaj jak cukierki.Gotuj na parze ok 5 minut.
