Przepis: Waciakowy kurczak
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Waciakowy kurczak?
Podzielonego kurczaka natrzeć sokiem z cytryny i przyprawą, a następnie posypać ziołami. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę. Z mąki, jajek, piwa, soli i pieprzu przygotować rzadkie ciasto. Porcje kurczaka maczać w cieście, tak aby mięso było dobrze przykryte. Smażyć na złoty kolor. Później ułożyć na blaszce i przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 minut.
