Przepis: Węgierskie pogacze
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Węgierskie pogacze?
Masło rozetrzeć z mąką, dodać ugotowane przetarte ziemniaki oraz żółtka, śmietanę i sól. Ciasto dobrze wymieszać, rozwałkować, zwinąć i położyć na pół godziny w chłodnym miejscu. Powtarza się to 3 razy. Za ostatnim razem rozwałkować ciasto, wykroić foremką małe krążki i pozostawić je jeszcze na pół godziny. Posmarować masłem i upiec na średnim ogniu w piekarniku. Podawać na gorąco.
